Cukup murah bukan! Selain menu bumbu rica, restoran ini juga menyediakan berbagai menu, diantaranya Nasi Ayam Bakar Pandawa Lima, Ayam Bakar Bumbu Rica, Tempe Orek dan Kerupuk, Ayam Bakar Pandawa Lima & Nasi Liwet Ayam. Harga tiap menu dibanderol antara Rp 3.000 - Rp 72.000 saja. Yuk, tunggu apalagi? Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Ayam Rica-Rica Kemangi: Ambil 7 potong ayam, beri perasan jeruk nipis & garam diamkan 10 menit; Sediakan 4 lembar daun jeruk; Ambil 2 lbr daun salam Bumbu ayam rica rica. foto: Instagram/@memasaknikmatresep Bahan: - 1 buah tomat potong - 3 ikat daun kemangi - 5 lembar daun jeruk diiris tipis - 2 batang serai diiris - 1 ruas jahe digeprek Bumbu halus: - 10 butir bawang merah - 5 siung bawang putih - 3 butir kemiri - 10 cabai merah kriting - 6 cabai rawit - 1/2 sdt kunyit Cara membuat: 1. 3. Tumis bumbu halus. Gunakan minyak bekas menggoreng ayam, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. 4. Masukkan bumbu saus padang. Tambahkan sambal lado, daun jeruk, serai, daun salam, daun kunyit (jika ada), gula pasir, dan garam. Aduk rata dan masak hingga minyak muncul di permukaan bumbu. 5. Masukkan ayam dan santan Ayam Goreng Rica-Rica Kacang Tanah Tambahkan 50 gram kacang tanah goreng saat menumis bumbu untuk memberikan rasa renyah pada hidangan. Ayam Goreng Rica-Rica Keju Setelah ayam matang, taburkan keju parut di atasnya dan panggang dalam oven selama 5-10 menit hingga keju meleleh. Tips Membuat Ayam Goreng Rica-Rica yang Enak Hasilnya, maka bumbu dari ayam rica rica yang kamu buat akan meresap hingga ke dalam daging ayam. 5. Penggunaan Tomat. Beberapa orang mungkin bingung, apakah resep ayam rica-rica menggunakan tomat Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. 1. Takaran gula harus tepat. Penggunaan gula dalam membuat cucur harus diperhatikan. Hal ini agar cucur tidak menjadi bantat ketika matang. Selain itu, apabila gula yang digunakan terlalu banyak, maka renda pada cucur tidak akan terbentuk sempurna. Jika menggunakan satu tepung beras, komposisi gula pada cucur manado umumnya setengah batok gula fL85.